…mais un grand pas pour mon voyage !

J’ai en effet reçu ce matin la visite d’un monsieur en voiture jaune, m’apportant (outre factures EDF, impots, et cartes postales de potes en vacances à la mer *grr*) un colis EMS en provenance du Japon !!

Ni une, ni deux, je saute sur le colis pour l’ouvrir, et libérer le précieux Certificate of Eligibility indispensable pour obtenir mon visa universitaire ! Dans ma précipitation, j’avais presque oublié dans le colis le “Guide aux futures étudiants de NUPACE version 2007-2008″ (Wahoo! Ils font ça bien ces Japonais !).

J’ai donc pu stresser un peu plus, en découvrant les inégalités entre les différentes résidences, notamment en terme de superficie et du confort de la chambre (Salle de bain & coin cuisine dans le studio par exemple)…

Alors Saint Nagoya…si tu m’entends, file moi une chambre de 17m² dans l’International Residence, avec cuisine, salle de bain et toilettes persos ; avec accès Wifi, bibliothèque et salle de jeux !

Nous sommes, aujourd’hui 24 Juillet 2007 - 13h50, à exactement 2 mois de mon départ pour Nagoya (voir le petit compteur plus bas).

J’en découvre un peu plus chaque jour sur ce fabuleux pays ! J’ai par exemple appris aujourd’hui qu’il était difficile de trouver des chaussures au dessus du 44 là bas, sauf dans les magasins de sumos ! :( Ca va être un tour de force de faire rentrer 1 an de vie dans 20Kg de baggages…surtout si je dois y ajouter 4 paires de chaussures !

Allé, encore 60 jours, un Certificate of Eligibility & un visa à obtenir et ca sera bon !

Edit : Absolument rien à voir, mais j’ai l’honneur de vous informer que lorsque l’on tape Nupace sur Google, mon blog est le 1er à apparaitre, juste après l’adresse officielle de l’Université! Je ferais donc un point d’honneur à expliquer cette formation en détail, quand j’en saurais plus! — Fin de l’annonce inutile ! :-)

Je n’ai pas résisté à l’envie de vous parler de l’expérience unique que j’ai vécu la semaine dernière, alors que j’étais dans l’un des meilleurs restaurants Japonais de Paris : Ma découverte du véritable Saké japonais !

Le sake se sert par définition chaud, à moins de préciser qu’on le souhaite froid. Il s’agit d’un alcool resemblant un peu à du vin, qui se compose d’eau de source dans laquelle on fait étuver et fermenter du riz. Le degrés d’alcool est d’environ 15%. Rien à voir donc, avec les eaux-de-vie de patates ou de grains (50-60°) servies dans les restaurants chinois et vietnamiens d’Europe, appelées abusivement ou naïvement saké par les clients.

En japonais, le mot « saké » (酒 ou お酒) a un sens très large, puisqu’il désigne toutes les boissons alcoolisées. Quand un Japonais vous dit par exemple : « Je ne bois pas de saké », cela signifiera dans 99% des cas « Je ne bois pas d’alcool ».

Le but étant ici de vous donner mon expérience personnelle du sake. Je dirais qu’à sentir, ça ressemble à de l’alcool à 90°… et qu’à boire, c’est pire ! Celui que j’ai gouté avait un petit goût de beaujolais nouveaux au début, tout de suite suplanté par une légère brulure dans la gorge, suivie d’une odeur légèrement citronée…un mélange de produit vaisselle et de vinaigre… enfin, ce n’est que mon point de vue ! :)

Toujours est il que je suis quand même bien content d’avoir gouté ! C’est pas tout ça, mais à défaut d’avoir trouvé mieux pour l’instant, je reste avec ma Kirin Beer ! :)

J’avais envi d’y aller depuis plusieurs années, et bah c’est finalement fait ! Le week end dernier j’ai pris le métro direction Parc des Expo de Villepinte pour aller à l’édition 2007 de Japan Expo ; histoire de me mettre dans l’ambiance avant le départ.

Pour tout vous dire, je n’ai pas été déçu du tout ! En plus des stands traditionnels de Mangas & d’Animes, j’ai découvert pas mal d’infos sur la culture niponne en général, grâce notamment à une super conférence sur la vie à la Japonaise ! J’ai également pu assister à un défilé de Cosplay des plus…hum…intéressant - Faut être dans le trip quoi - ! Sans oublier les nombreux concerts de J-Pop / J-Rock en tout genre…

En résumé, ce fut une bonne expérience, si ce n’est les “9 sushis + jus de pèche” à 25€ !!!

PS: Contrairement à ce que vous pourrez croire à première vue, je ne suis pas un otaku, fan de mangas et d’animes. Je m’y interesse, certes, mais surtout d’un point de vue culturel. ;)

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